2023/06/04

7-11便當:極饗 - 林聰明香辣豬肉燴飯 Spicy Pork with Rice

品名:7-eleven 極饗 - 林聰明 香辣豬肉燴飯

價格:原價 85;i珍食 55 元 (65折)

消費:2023/6/4 桃園蘆竹國邦門市

評價:可以一試

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2023年6月在桃園蘆竹的國邦門市購買此款便當「極饗 - 林聰明香辣豬肉燴飯」。
 
此間門市採用自助式加熱,顧客必須要自行操作微波爐。門市的微波爐是中國品牌美的,操作依樣簡單,便當包裝上已經寫了數字,按照數字案對應的按鈕就開始微波了。只是其實便當標籤上都有一個小小的 QR-code,用微波爐上面的掃描器掃這個 QR-code 就可以了,下次試試。

也順便記錄一下便當的透氣孔設計。

任何便利商店微波食物,在放進微波爐之前都要先撕開。但便當可能因為有硬殼包裝,有餘裕做透氣孔設計,微波前就不用刻意撕開包裝。我覺得這裡有個巧思,就是 7-11 便當的透氣孔設計很淺、但很寬,要不是包裝上有註明,一時還看不出來。我認為這是改善了過去透氣孔設計是一個很明顯的洞,透氣效果顯而易見,但或許會造成湯汁外流。現在這樣扁平的設計,或許只有空氣會被些微的擠出,達成避免微波中爆開,且平時搬運湯汁不會流出的效果。

以上是我猜的,但確實是一個設計上的巧思。

 

以下進入餐點本身:



包裝同樣是兩層式,米飯獨立放在下層。醬料區乍看之下很油膩,很有林聰明砂鍋魚頭火鍋湯底的特色,但吃起來完全不會油膩。以下是攪拌後,比較好吃的樣子:

 

整體來說是推薦的,口味清爽、不油膩、無負擔。有些微沙茶醬的味道當基底,稍微攪拌後就全部米飯都有足夠多的醬汁,不必擔心要省著配。豬肉已經切碎,時不時就會吃到肉,青菜和辣椒都只是顏色點綴,不吃辣的朋友不用擔心會辣、愛吃辣的朋友也不要為了那一咪咪紅色就期待會辣。商品名稱提到的香辣兩字,放在超商以外的標準根本談不上。

分量一般,如果是工作中的正餐應該吃不飽,但是當宵夜則是足夠。

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製造廠商:永潤食品股份有限公司

製造地點:桃園市蘆竹區海山中街71號

2017/03/04

[遊記] 柬埔寨‧暹粒 Starry Angkor Hotel

前言:於2017年2月底前往柬埔寨參訪吳哥窟,遊記千頭萬緒,就從住了四個晚上的飯店寫起吧。有點意外也可能不太意外的是,網路上能找到這間飯店的遊記屈指可數,都集中到訂房網站了。一直不知道這樣的集中到底是專業化還是一種壟斷。

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我們住的是在柬埔寨暹粒省暹粒市的 Starry Angkor Hotel,網路上翻譯為「吳哥星夜酒店」,是四星級的飯店。

位置在暹粒市最重要的六號公路旁的巷內,不過 Google Maps 標記的位置有些偏差,附近街道也略不正確,所以我繪製下圖以供說明。當然,原始衛星圖片版權屬於 Google 擁有:


如上圖所示,最上方藍色橫線是六號公路,飯店是左下方不規則的紅色區域。

飯店的建築呈L型,右側三角形突出處為游泳池。飯店大門位於圖中星星處。遊覽車會按黃色箭頭的路線駛入暫停、再從綠色箭頭駛出。住宿者按綠色箭頭路線走到六號公路非常方便,飯店門口和六號公路口都有嘟嘟車 (tuk-tuk) 。該區大致都是住商混和的路邊騎樓,結伴出入感覺可放心。

圖中右側巨大屋頂,似乎是當地菜市場,白天甚為熱鬧,但因為沒前往所以不清楚。



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早餐:


該飯店的早餐似乎廣受好評,原本以為吃四天會很膩,但因為選擇多樣、口味不錯,所以我吃了四天還是很開心。

早餐就是常見的西式自助餐,混搭部分當地料理。像是經典的炒飯、和其他 (我怎麼這麼沒梗啊)。當地很有特色帶點香甜味道的咖啡百喝不厭,但似乎常被中國大媽以保溫瓶掠奪一空,以致常常見底。

菜色雖幾乎無變化,但補充速度快很有誠意。




有兩位廚師現場製作,分別是煎雙蛋 (真的是一次打兩個蛋)、米線。



煎雙蛋唯一優點是可以吃到現煎的荷包蛋,不然其實頗油。反觀身後自助區有整盤可以隨你挖的蛋鬆 (為了這篇文章第一次知道這料理是這個名字)、還有在稀飯旁邊偶爾會出現超有台灣味道的煎蛋 (蔥蛋?!),都可以是更好的選擇。

現煮米線就值得一吃了,雖然每碗只放一口的米線有點傻眼,但這樣份量吃完不會瞬間全飽,可說是恰到好處的安排。

現煮米線,可自行再加配料調整口味
小而美的米線,推薦
 
底下就是雙蛋,其餘都是地方特色料理

看到蔥蛋了嗎;那個鬆餅真是超好吃的

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房間:

兩人房似乎預設都是兩張單人床,如果要改為一張大床、或床要加大都要提早說。

房間鋪設木頭地板,頗為舒適。冷氣功能正常。

插頭是相容台灣的規格,可以放心使用。不過住宿的最後一晚,好幾間房集體發生電器完全沒充到電的情形,應是半夜時插座斷電。考量柬埔寨的基礎建設好像也不那麼意外(不過就只有插座停電)。

WI-FI 好用且順暢,每周一會更換密碼,早餐券上印製密碼不一定可信。如果幾分鐘一直連不上就請果斷詢問櫃檯新的密碼。

浴室兼廁所為乾濕分離,有浴缸。水壓、熱水夠力。馬桶有免治設備(到底那個水管是用來洗馬桶還是洗屁股的啊?)。空間夠大,是讓人舒適的環境。


順帶一提,電視有專播放MV的頻道,你可能會像我一樣整個愛上柬埔寨的流行歌。可惜回台灣找不到我要的那個頻道。(「M頻道」,希望有誰能告訴我網路上能怎麼收看)


打掃後廁所衛生紙都折三角形,非常國際化


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其他設施:

飯店有提供 SPA 和按摩,但價格明顯偏高就沒有嘗試了。

提供游泳池和健身房。游泳池開放到晚上,但除了我(和同團朋友)沒看過別人使用。現場躺椅、淋浴設施、廁所、提供大浴巾,可說是一應俱全。






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其他:

飯店門口外就有兩間雜貨店,甚為便利。

兩間雜貨店。也看到爸爸餵小孩吃早餐,小孩顧玩平板的畫面。

飯店櫃台有提供換鈔但很弱(10元美金要換1元鈔就換不開了,而且美金換柬幣匯率不划算),才發現飯店內的紀念品店是真高手啊,要換甚麼應有盡有(甚至有看到新台幣,但不知道能不能換)。


我們有吃一頓合菜,口味不錯。基本上這裡的店家只要不要刻意做台菜(或中式料理)就沒問題。(參考這篇網誌,有網友到這間飯店吃「中式料理」,果然評價不佳)


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結論:

住宿品質不錯,住四天感到滿意。

2017/02/05

台東大武‧金龍湖休閒民宿



我家第N年利用過年假期前往台東旅遊,每年都說要po網誌寫遊記,卻都懶惰。今年連續第二年投宿的台東縣大武鄉金龍湖民宿,卻是我有這股衝動想分享的主題。

名稱:金龍湖休閒民宿


金龍湖民宿是個看似樸實但五臟俱全的民宿,推薦


先論位置,它位在台東大武鄉金龍湖風景區附近。

我喜歡把假期台東旅遊的最後一天住宿安排在這裡。顯而易見的優點是,就行車而言,可以提早一天行經台東市、太麻里、金崙等交通瓶頸區,待隔天要經南迴公路返家之日,可就近早早上路,再怎麼悠閒都可以在中午之前開上南迴,非常有效避開收假的車潮。

金龍湖民宿的大門


金龍湖民宿的建築不是精緻取向,而是「大器」二字。

佔地廣闊、房間大,內部豪氣地放上巨型原木家具(家母都說,這些家具完全不怕人偷,因為又大又重,根本扛不走)。但即便土地大,套房住宿區也只是一層樓建築物、房間數屈指可數,如同「民宿」兩字的初衷一般單純。

金龍湖民宿建築本體


大家關心的住宿內容:

金龍湖民宿由老闆娘在營運,網路上的資訊不似許多民宿那樣精美,官方網站很漂亮但莫名地沒太多資訊不過確實是可以讓人放心和開心前往住宿的地點。

有合法民宿登記、有貼逃生地圖、沒有鐵窗。安全。

以四人房而言,兩張獨立大床,鋪木地板(我超愛它們的木頭地板),房間空間很大。浴室採淋浴式,沒有乾濕分離,但也大間到有類似效果了。

今年(2017年)發現房間WI-FI設備已完善,網路速度穩定且快。

金龍湖民宿四人房實景(住宿後拍攝)
*上圖是2016年的照片。今年住的房間,椅子都是原木的,窗簾也是較溫馨的顏色。



真要說缺點,可能是因為附近有水池,所以房間溼氣略重。可以開冷氣除溼,但冷氣聲音偏大。


另外談談早餐。金龍湖民宿有廚房和頗具水準的料理能力,我們吃到讓人驚豔的地瓜稀飯(好山好水的台東,和米飯有關的一切都好吃應該是很正常的事)和現炒配菜(而非以罐頭或麵包虛應故事)。
 但似乎當住宿人數較少時,因為沒有經濟規模,早餐就改採外購式的雖據說是買大武知名(?)早餐店的早餐(韭菜盒子、其他和豆漿),但還是略為可惜。(現在回想起來好想吃看看啊……)

因為實在滿推薦他們的自製料理(根本可以當賣點了),所以建議住宿前可以向老闆娘確認和爭取,一切都值得。

以下是今年我們用了不能說的方式爭取到的早餐,僅供參考

金龍湖民宿早餐示意圖(非常態)
 *我們應該是把老闆自家要吃的午餐給吃掉了……請不要告訴老闆娘我公布了這張照片……去年太晚吃早餐,雖然只剩殘餘,但應該比較接近常態 (照片)。


 最後是我們全家和超親切老闆娘的合照,老闆娘說她變胖了,客倌評評理哪有啊!


2016年春節住宿金龍湖民宿(老闆娘是左二)



2017年春節住宿金龍湖民宿(老闆娘是左四;左三是超會料理的大姊)



補充:

*開車到達很簡單。請務必從台九線438k處轉進金龍湖風景區方向,沿路有指標。該民宿大門前的道路也通往古莊火車站,所以也可以參考往古莊車站的指標。

*該民宿二樓為寬廣的有屋頂開放式平台,適合團體活動,似乎也可以烤肉,有KTV設備。但我沒使用,詳洽民宿。

*該民宿似乎還有一區是露營區,但我也沒使用到並不清楚,詳洽民宿。