餐廳地址：嘉義市西區中正路 431 號 （地圖）
本文用餐日期：2012年7月11日
回頭一想，嘉義市的米糕家數也滿多的，除了生意爆炸好的阿岸米糕之外，正老店就是這家在嘉義市西市場的西市米糕了吧，畢竟也傳了三代。我去的時候是冷門的平常日下午兩、三點，所以較無生意。相較阿岸我永遠搞不清楚他的開店時間啊！
因為是衝著米糕來的，所以二話不說點了小米糕內用，也完全沒理會其他菜單，所以這篇小食記將只有這張食物的照片。
我這幾天終於瞭解米糕和油飯的差別，米糕的飯是白的、油飯是先炒進去了。看吧，西市米糕的飯本身是白的糯米，對嗜吃糯米類的我真是食指大動啊！但上面淋的肉絲只有乾的純瘦肉，吃到後來略嫌單調沒變化。對沒那麼在意吃到肉的我，反而飯吃完了還剩一堆肉絲，雖都有吃完，但口味上略為可惜。除此之外不嫌不膩倒是不錯！
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