2012/08/26
中正大學前的義美小吃
非常幸運,在中正能認識他們。他們,是一對在中正大學前大吃市賣晚餐的夫妻檔,店名是「義美」。
我很多年來,許多次的晚餐都找他們,他們的生意普普,但餐點內容實在、好吃、又便宜,對我來說是有如私房店家一樣的好店。
老闆本身是農夫,餐點的米飯都是他自己種的。以我每次必吃的「雞肉菜飯」來說,除了主菜 (雞肉塊和菜) 是現炒的,旁邊配菜中的其中一項青菜也是現炒的 (也會是自己種的)。這頓 是一道熱騰騰的美食,還會配上一顆完整且入味的滷蛋。
另外還有炒飯、燴飯、小籠包,榨菜肉絲炒飯是我所愛的。
一盤現做的飯和熱湯、一份報紙、一台吵雜的電視機,這樣50/55元,簡單但豐富,這是我在中正大吃的最愛。
我想我愛的是老闆和老闆娘,而不只是愛餐點本身。
一對略有年紀的夫婦,說著親切的台語 (國語也可)。從他們漸漸認得我之後,偶爾會和我聊兩句,關心我在讀什麼。有時候也默默的多給我些食物,可能是加菜、也可能是水果什麼的。
最後這學期,似乎聊天的內容變多了。可能是比較熟了,也可能是佳賢的關係我台語變順了。但每次去他們都會找到沒客人的空檔問問我的事、和我多聊幾句,問我什麼時候要畢業、之後要幹麻。
我一向不喜歡和店家哈拉,但唯有和他們聊天很開心也很溫暖。他們就是我心中典型的樸實台灣人的縮影,認真打拚不貪心、不善說話而關心和善良的心溢於言表。
我能在這繁忙擁擠,給學生快吃快走的商圈裡,找到這樣的店家,真的是很幸福的事情。
老闆和老闆娘,謝謝你們 <(_ _)>
2012/07/24
嘉義民雄 薪傳二手書店
書店名稱:薪傳二手書店
書店地址:嘉義縣民雄東榮路40號2樓 (民雄平交道旁、鮮茶道二樓)
書店電話:05-2260938、05-2260908
我無法形容我有多開心能和大家分享這間書店。
「書」有多麼重要就不需要我多說了,書是知識和想法的來源,唯有多看書才能讓自己人生更豐富,在閱讀的過程中開拓更多不同的思考方式。想要成功的人一定要看書、家庭經濟力較弱的小孩更應該要看書,所以我也很樂見將書送到偏遠鄉鎮國小的活動。
民雄的街頭默默開了一家二手書店,薪傳二手書店。二手書店可以讓資源能再度被使用(其實印書是要耗費很多資源的),也能讓大家用低許多的價錢買到同樣無價的知識。二手書店和一般實體書店一樣對國家社會的文化有重大的意義,絕對是值得大家多花時間留連的地方。
薪傳二手書店的創辦人黃金山先生,在民雄長大,現為台北世貿二館館長(註:最近世貿二館的地上權被南山人壽買下來了呀)。因聽聞台北一處二手書店要關店不再經營,想起自己受閱讀獲益良多,所以將書籍盡數收購,在故鄉民雄開了這間二手書店。並持續每週引進更多二手書,讓民雄的二手書也能和台北同步。
薪傳二手書店就在民雄平交道旁邊,醒目且好找。從鮮茶道旁邊的樓梯直接上去吧!很容易的!
沿著樓梯而上,一路貼了很多剪報、勵志標語、活動訊息。老闆真的非常用心,他要做的不只是賣書的二手書店而已,看得出來老闆希望真正改變此地知識弱勢小孩的人生。只要是清寒學生就免費送書,還附車馬費;老闆花錢徵聘大學生,免費為國中以下學生課輔和說故事。真的是不怕不賺錢,只怕大家不來「拿」書和攝取知識。
二樓是非常開闊的空間,整齊有制序地放滿了二手書,按照書的主題很用心地擺放,也有原文書、漫畫、雜誌、音樂CD、電影VCD、DVD很多很多。
這是一家雖然隱身在二樓但是一點都不神秘的店,大家有空就上樓逛逛吧,以這裡藏書量之廣,一定會找到你想要的書的。也請大家多多告訴大家,多支持這家很用心的二手書店吧!
本文照片拍攝經店員同意,在此致上感謝!也感謝黃老闆的用心經營!
書店地址:嘉義縣民雄東榮路40號2樓 (民雄平交道旁、鮮茶道二樓)
書店電話:05-2260938、05-2260908
我無法形容我有多開心能和大家分享這間書店。
「書」有多麼重要就不需要我多說了,書是知識和想法的來源,唯有多看書才能讓自己人生更豐富,在閱讀的過程中開拓更多不同的思考方式。想要成功的人一定要看書、家庭經濟力較弱的小孩更應該要看書,所以我也很樂見將書送到偏遠鄉鎮國小的活動。
民雄的街頭默默開了一家二手書店,薪傳二手書店。二手書店可以讓資源能再度被使用(其實印書是要耗費很多資源的),也能讓大家用低許多的價錢買到同樣無價的知識。二手書店和一般實體書店一樣對國家社會的文化有重大的意義,絕對是值得大家多花時間留連的地方。
薪傳二手書店的創辦人黃金山先生,在民雄長大,現為台北世貿二館館長(註:最近世貿二館的地上權被南山人壽買下來了呀)。因聽聞台北一處二手書店要關店不再經營,想起自己受閱讀獲益良多,所以將書籍盡數收購,在故鄉民雄開了這間二手書店。並持續每週引進更多二手書,讓民雄的二手書也能和台北同步。
薪傳二手書店就在民雄平交道旁邊,醒目且好找。從鮮茶道旁邊的樓梯直接上去吧!很容易的!
沿著樓梯而上,一路貼了很多剪報、勵志標語、活動訊息。老闆真的非常用心,他要做的不只是賣書的二手書店而已,看得出來老闆希望真正改變此地知識弱勢小孩的人生。只要是清寒學生就免費送書,還附車馬費;老闆花錢徵聘大學生,免費為國中以下學生課輔和說故事。真的是不怕不賺錢,只怕大家不來「拿」書和攝取知識。
二樓是非常開闊的空間,整齊有制序地放滿了二手書,按照書的主題很用心地擺放,也有原文書、漫畫、雜誌、音樂CD、電影VCD、DVD很多很多。
分門別類:如何說話、成功之路、成功人物、社交禮儀、溝通、吳若權......
就業、行銷、經濟、評論、企業、顧客....
原文書
CD、DVD、電影的櫃子
錄音帶卡帶.....
漫畫櫃,地上還有過期雜誌
這是一家雖然隱身在二樓但是一點都不神秘的店,大家有空就上樓逛逛吧,以這裡藏書量之廣,一定會找到你想要的書的。也請大家多多告訴大家,多支持這家很用心的二手書店吧!
本文照片拍攝經店員同意,在此致上感謝!也感謝黃老闆的用心經營!
2012/07/22
嘉義縣民雄鄉_在地食坊
餐廳名稱:在地食坊
餐廳地址:嘉義縣民雄鄉文化路 26-10 號 (地圖)
餐廳電話:05-2263955
營業時間:10:30~14:00、16:30~19:30 (星期日公休)
本文用餐日期:2012年7月
在地食坊聽起來就是非常在地的店,就外觀看起來卻是如此的古色古香,很像是高極簡餐店,還好招牌上寫著火雞肉飯、香菇肉粳,這兩項總不會貴到哪裡吧!還是勇敢地走進店裡面,店內真的是超古色古香的,卻發現菜單是如此的平易近人。
這根本就是一般小吃店的菜單呀,雖然慶幸不是高級簡餐店,但卻讓我有錯亂的感覺。
吃起來沒什麼感覺,就很正常的小吃店吧。火雞肉飯是典型嘉義口味,沒有意外(火雞肉飯在整個嘉義競爭太高,所以好吃是基本水準,就不再多描述)。
香菇雞腳湯其實是個意外,我是想要點排骨酥湯,不知道是劃錯還是店家看錯,但能吃到不熟悉的料理也是美麗的錯誤吧!湯滿好喝的,很香。雞腳除了爪子的部份,也有稍上段的部份,所以肉的份量滿多的,香菇很好吃。
小菜的部份就大失望。豆腐有點不合預期,但應該說滷豆腐本來就應該這樣吧,對我來說是蒜泥勉強加了一些分數,本身沒什麼味道。至於我特別留到最後要好好品嘗的十元滷鴨蛋,則是失敗中的失敗,吃起來已經近似水煮蛋的平淡,便利商店的茶葉蛋都不會輸。號稱鴨蛋也比家裡的雞蛋還要小顆。為整頓飯留下了非常失落的結局。
是說我吃到一半才發現,原來這家店是旁邊的小吃攤擴建而成的,店裡面根本就都連在一起的啊!所以吃起來很有小吃攤的感覺、菜單很平易近人是非常正常的啊!
現在在外觀門面鏡頭拉遠一看,一切都瞭解了!
換個角度來想,小吃店的經營者願意投資將用餐區裝潢出高級感,算是很用心的老闆,也提升了用餐的氣氛,是應該給予鼓勵的!
若在民雄想找簡單的晚餐,在地食坊算不錯的選擇。食物正常演出,又能享有高級的環境,不錯。
餐廳地址:嘉義縣民雄鄉文化路 26-10 號 (地圖)
餐廳電話:05-2263955
營業時間:10:30~14:00、16:30~19:30 (星期日公休)
本文用餐日期:2012年7月
在地食坊聽起來就是非常在地的店,就外觀看起來卻是如此的古色古香,很像是高極簡餐店,還好招牌上寫著火雞肉飯、香菇肉粳,這兩項總不會貴到哪裡吧!還是勇敢地走進店裡面,店內真的是超古色古香的,卻發現菜單是如此的平易近人。
在地食坊的菜單
這根本就是一般小吃店的菜單呀,雖然慶幸不是高級簡餐店,但卻讓我有錯亂的感覺。
在地食坊的火雞肉飯(大碗)
在地食坊的香菇雞腳湯
在地食坊的滷豆腐和滷鴨蛋
吃起來沒什麼感覺,就很正常的小吃店吧。火雞肉飯是典型嘉義口味,沒有意外(火雞肉飯在整個嘉義競爭太高,所以好吃是基本水準,就不再多描述)。
香菇雞腳湯其實是個意外,我是想要點排骨酥湯,不知道是劃錯還是店家看錯,但能吃到不熟悉的料理也是美麗的錯誤吧!湯滿好喝的,很香。雞腳除了爪子的部份,也有稍上段的部份,所以肉的份量滿多的,香菇很好吃。
小菜的部份就大失望。豆腐有點不合預期,但應該說滷豆腐本來就應該這樣吧,對我來說是蒜泥勉強加了一些分數,本身沒什麼味道。至於我特別留到最後要好好品嘗的十元滷鴨蛋,則是失敗中的失敗,吃起來已經近似水煮蛋的平淡,便利商店的茶葉蛋都不會輸。號稱鴨蛋也比家裡的雞蛋還要小顆。為整頓飯留下了非常失落的結局。
是說我吃到一半才發現,原來這家店是旁邊的小吃攤擴建而成的,店裡面根本就都連在一起的啊!所以吃起來很有小吃攤的感覺、菜單很平易近人是非常正常的啊!
現在在外觀門面鏡頭拉遠一看,一切都瞭解了!
換個角度來想,小吃店的經營者願意投資將用餐區裝潢出高級感,算是很用心的老闆,也提升了用餐的氣氛,是應該給予鼓勵的!
若在民雄想找簡單的晚餐,在地食坊算不錯的選擇。食物正常演出,又能享有高級的環境,不錯。
2012/07/20
嘉義市西區_兔耳朵
餐廳名稱:兔耳朵
餐廳地址:嘉義市中央第二商場 34 號(見文內描述)(街景圖)
餐廳電話:05-2258513
餐飲內容:麵食、滷味、飯類
本文用餐日期:2012年7月
以菜單來看,可說是什麼都有賣啊,雖然招牌是寫麵和滷味,但各是餐飲可說是一應俱全。當然我們點了招牌的「兔耳朵」,還真好奇是長怎樣。
口味來說滿大眾的,就是麵加上肉燥,但麵條本身非常特別,有口感有嚼勁。
老闆聽說我們特別從中正大學騎來吃麵,二話不說就送我們一盤豆芽菜。這豆芽菜據老闆的說法是特別的,我觀察起來應該是比較粗且比較有口感吧。感謝老闆。
以兔耳朵麵來說,口味本身正常,但麵體本身算一大特色了,可以吃看看。看網路上說他的其他東西也滿好吃的,可以參考 ptt 的這篇文章有很詳細的介紹。
P.S. 我覺得點乾的麵看起來比湯的好吃許多。
餐廳地址:嘉義市中央第二商場 34 號(見文內描述)(街景圖)
餐廳電話:05-2258513
餐飲內容:麵食、滷味、飯類
本文用餐日期:2012年7月
這是一家光聽名字就讓我莫名想要來吃的店,覺得名字太可愛了啊啊啊!地點是在嘉義市文化路的巷子裡,是文化路豆奶攤旁邊、郭家雞肉飯對面的巷子裡面。耳聞多年,感謝柏村哥相挺,就突然決定殺來吃了。
兔耳朵的菜單
以菜單來看,可說是什麼都有賣啊,雖然招牌是寫麵和滷味,但各是餐飲可說是一應俱全。當然我們點了招牌的「兔耳朵」,還真好奇是長怎樣。
兔耳朵的麵條
口味來說滿大眾的,就是麵加上肉燥,但麵條本身非常特別,有口感有嚼勁。
老闆聽說我們特別從中正大學騎來吃麵,二話不說就送我們一盤豆芽菜。這豆芽菜據老闆的說法是特別的,我觀察起來應該是比較粗且比較有口感吧。感謝老闆。
以兔耳朵麵來說,口味本身正常,但麵體本身算一大特色了,可以吃看看。看網路上說他的其他東西也滿好吃的,可以參考 ptt 的這篇文章有很詳細的介紹。
P.S. 我覺得點乾的麵看起來比湯的好吃許多。
2012/07/18
嘉義市西區_西市米糕
餐廳名稱:西市米糕
餐廳地址:嘉義市西區中正路 431 號 (地圖)
本文用餐日期:2012年7月11日
回頭一想,嘉義市的米糕家數也滿多的,除了生意爆炸好的阿岸米糕之外,正老店就是這家在嘉義市西市場的西市米糕了吧,畢竟也傳了三代。我去的時候是冷門的平常日下午兩、三點,所以較無生意。相較阿岸我永遠搞不清楚他的開店時間啊!
因為是衝著米糕來的,所以二話不說點了小米糕內用,也完全沒理會其他菜單,所以這篇小食記將只有這張食物的照片。
我這幾天終於瞭解米糕和油飯的差別,米糕的飯是白的、油飯是先炒進去了。看吧,西市米糕的飯本身是白的糯米,對嗜吃糯米類的我真是食指大動啊!但上面淋的肉絲只有乾的純瘦肉,吃到後來略嫌單調沒變化。對沒那麼在意吃到肉的我,反而飯吃完了還剩一堆肉絲,雖都有吃完,但口味上略為可惜。除此之外不嫌不膩倒是不錯!
餐廳地址:嘉義市西區中正路 431 號 (地圖)
本文用餐日期:2012年7月11日
回頭一想,嘉義市的米糕家數也滿多的,除了生意爆炸好的阿岸米糕之外,正老店就是這家在嘉義市西市場的西市米糕了吧,畢竟也傳了三代。我去的時候是冷門的平常日下午兩、三點,所以較無生意。相較阿岸我永遠搞不清楚他的開店時間啊!
因為是衝著米糕來的,所以二話不說點了小米糕內用,也完全沒理會其他菜單,所以這篇小食記將只有這張食物的照片。
我這幾天終於瞭解米糕和油飯的差別,米糕的飯是白的、油飯是先炒進去了。看吧,西市米糕的飯本身是白的糯米,對嗜吃糯米類的我真是食指大動啊!但上面淋的肉絲只有乾的純瘦肉,吃到後來略嫌單調沒變化。對沒那麼在意吃到肉的我,反而飯吃完了還剩一堆肉絲,雖都有吃完,但口味上略為可惜。除此之外不嫌不膩倒是不錯!
2012/07/16
嘉義縣民雄鄉_歐鄉廚房 European Country Kitchen
餐廳名稱:歐鄉廚房 (European Country Kitchen)
餐廳地址:嘉義縣民雄鄉文隆村107號 / 官方 Facebook 頁面
餐廳電話:05-2060962
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00 (星期二公休)
餐飲內容:義大利麵、簡餐、火鍋
本文用餐日期:2012年7月13日
歐鄉廚房似乎是嘉義大學的學生很愛的一家店,從進中正就耳聞,想不到讀了七年要畢業才來吃,但也總算吃到了。地點是在民雄往嘉義的文化路上,還沒有到嘉義大學的轉彎上。上面一張的店面側拍拍起來感覺有點亂,底下再補一張正面照好了。
餐點的內容很單純:簡餐、義大利麵、焗烤、火鍋,也有少樣可單點的飲料。
我點的是焗烤,和網路上別人拍的照片一樣,表面晶瑩剔透很誘人。
下圖是蕃茄德國香腸焗烤飯,附濃湯和熱奶茶。飯的量不太多,但整體口味不錯,香腸給很多片,蕃茄的味道也很實在。附的濃湯夠濃夠好喝。
店裡面的色調和氣氛都滿溫馨的,適合來這裡放鬆聊天。
餐廳地址:嘉義縣民雄鄉文隆村107號 / 官方 Facebook 頁面
餐廳電話:05-2060962
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00 (星期二公休)
餐飲內容:義大利麵、簡餐、火鍋
本文用餐日期:2012年7月13日
歐鄉廚房似乎是嘉義大學的學生很愛的一家店,從進中正就耳聞,想不到讀了七年要畢業才來吃,但也總算吃到了。地點是在民雄往嘉義的文化路上,還沒有到嘉義大學的轉彎上。上面一張的店面側拍拍起來感覺有點亂,底下再補一張正面照好了。
歐鄉廚房的菜單
餐點的內容很單純:簡餐、義大利麵、焗烤、火鍋,也有少樣可單點的飲料。
蕃茄德國香腸焗烤飯
我點的是焗烤,和網路上別人拍的照片一樣,表面晶瑩剔透很誘人。
下圖是蕃茄德國香腸焗烤飯,附濃湯和熱奶茶。飯的量不太多,但整體口味不錯,香腸給很多片,蕃茄的味道也很實在。附的濃湯夠濃夠好喝。
牆壁照片一張
店裡面的色調和氣氛都滿溫馨的,適合來這裡放鬆聊天。
2012/07/14
嘉義市東區_栗子小巷 Alley Chestnut
餐廳名稱:栗子小巷 (Alley Chestnut)
餐廳地址:嘉義市東區中山路 131 號 (地圖)
餐廳電話:05-2768943 (不接受訂位)
營業時間:12:00~14:00、17:00~20:30 (星期二公休)
餐飲內容:義大利麵、貝果、飲料
本文用餐日期:2012年7月14日
這真是很小很可愛的店,在中山路往返多次都沒有注意到,尤其又在巨大的貴族世家旁邊,附近也有許多有名的餐廳。但只要定神一看就會被他的外表所吸引,我坐在餐廳裡面就看到許多人從騎樓走過去特別停下來觀察一下。
餐廳裡面只有三張桌子,另有一排面牆的座位,不過也有小閣樓,網路上有許多照片,像這個部落格就很清楚。
栗子小巷的任何一切都很可愛啊,店面裝潢很可愛、菜單很可愛、碗盤本身也滿可愛的,是家很舒服的店。
餐廳地址:嘉義市東區中山路 131 號 (地圖)
餐廳電話:05-2768943 (不接受訂位)
營業時間:12:00~14:00、17:00~20:30 (星期二公休)
餐飲內容:義大利麵、貝果、飲料
本文用餐日期:2012年7月14日
這真是很小很可愛的店,在中山路往返多次都沒有注意到,尤其又在巨大的貴族世家旁邊,附近也有許多有名的餐廳。但只要定神一看就會被他的外表所吸引,我坐在餐廳裡面就看到許多人從騎樓走過去特別停下來觀察一下。
栗子小巷的正面簡單明瞭。
餐廳裡面只有三張桌子,另有一排面牆的座位,不過也有小閣樓,網路上有許多照片,像這個部落格就很清楚。
栗子小巷的任何一切都很可愛啊,店面裝潢很可愛、菜單很可愛、碗盤本身也滿可愛的,是家很舒服的店。
栗子小巷的菜單正面
栗子小巷的菜單
菜單可看出價位大概是一百至兩百元,另外還有一頁是單點或套餐加價的飲料頁。以下是套餐的圖片:
生菜沙拉(圖為和風醬)
今天的好心情濃湯是「蕃茄蔬菜湯」
蒜頭辣椒義大利麵 Spaghetti with garlic and chili pepper
香味撲鼻的蒜頭味,麵條的口感還不錯。內容物相對很單純,就是蒜頭和辣椒,沒有肉末或其他,但蒜頭加滿多的。口味略重,喜歡蒜頭味道者很適合這道。
鮮奶酪、熱咖啡
鮮奶酪非常的軟,接近液體狀的感覺,和習慣的口感不太一樣,但慢慢吃幾口發現奶香非常濃郁,在袪除常見略硬口感之後,反而能專心享受奶香,非常不錯。
熱咖啡有附奶油球和糖罐可自由加入,不過推廣一下喝黑咖啡對身體比較好喔,糖和奶精少用為宜。
整體而言,這家店餐飲還好,且份量不多。但整體環境非常舒適,很適合坐在裡面放鬆一下。(不過中午兩點非常非常準時休息,一點半進來的客人就會被老闆娘阻擋了,所以要早點去)
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